餐廚廢棄物如果處理不當，會(huì )被不法分子提煉成地溝油。如何將餐廚廢棄物變廢為寶呢？6月13日，記者從長(cháng)治市食品安全委員會(huì )辦公室獲悉，為推動(dòng)餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理，促進(jìn)循環(huán)經(jīng)濟發(fā)展，該市目前已與江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司進(jìn)行洽談，讓餐廚垃圾得到合理利用。
今年3月21日，在山西省食安協(xié)委第五次全體（擴大）會(huì )議上，長(cháng)治市被確定為全省餐廚廢棄物資源化利用和無(wú)害化處理試點(diǎn)城市。江蘇潔凈環(huán)境科技有限公司將投資5000萬(wàn)元，在長(cháng)治市租地建設一座日處理餐廚垃圾250噸的餐廚廢棄物處理中心。工程分兩期建設，一期日處理100噸，主要處理長(cháng)治市城區的餐廚廢棄物，二期完工后可達到日處理250噸能力，可以處理包括各縣市政府所在地及主要城鎮的餐廚廢棄物。這些餐廚廢棄物可變?yōu)橐掖肌⑸锊裼汀⑸镲暳系鹊取?月28日，長(cháng)治市發(fā)展和改革委員會(huì )下發(fā)文件，同意了長(cháng)治市衛生局上報的《關(guān)于我市餐廚廢棄物無(wú)害化處理項目有關(guān)情況報告》，并建議其盡快開(kāi)展項目可研報告、環(huán)評、安評、能評、土地、規劃等前期工作。順利地話(huà)，很快就會(huì )開(kāi)工建設。
